Дата сдачи: Сентябрь 2012

Введение 3
Косметические крема 4
Характеристика и классификация эмульсионных косметических кремов 5
Жировые кремы 9
Суспензионные косметические кремы 10
Роль основы в косметических кремах 15
Заключение 19
Литература 21


Понятие «косметика» происходит от греческого слова «космео» — «украшение». В настоящее время это понятие подразумевает комплекс средств, предназначенных для личной гигиены, оздоровительного ухода за кожей, волосами, зубами, ногтями, профилактики заболеваний кожи и косметических дефектов, маскировки дефектов и улучшения внешнего вида. Косметические средства представляют собой многокомпонентные, преимущественно гетерогенные системы. Немаловажную долю среди косметических товаров занимают крема.
В наши дни ассортимент косметических кремов очень велик и разнообразен. Это различные средства, предназначенные для очищения, защиты и придания привлекательного внешнего вида. Основное правило при производстве косметики - применение высококачественного сырья, безвредного для кожи и организма. Качество косметических товаров является одним из важнейших факторов в определении уровня конкурентоспособности предприятий. Все вышеприведенные факторы обуславливают актуальность и значимость тематики работы на современном этапе.
Целью данной курсовой работы является освещение вопросов особенностей производства косметических кремов.
В соответствии с поставленной целью предполагается решить следующие задачи:
1. - рассмотрим понятие косметического крема;
2. - изучим характеристику и классификацию эмульсионных косметических кремов;
3. - охарактеризуем жировые и суспензионные косметические кремы
4. - исследуем основные вещества, выполняющие роль основы в косметических кремах
5. - подведем основные итоги.


1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. - М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000.
2. Герд Кутц. Косметические кремы и эмульсии. Издат. дом «Косметика и медицина», Москва, 2004. – 267 с.
3. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: "Агропромиздат", 1988.
4. Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. - М.: ДеЛи принт, 2009.
5. Материалы XII Международной научно–практической конференции «Косметические средства и сырье: безопасность и эффективность», Москва, 2007.
6. Технология косметических и парфюмерных средств: Учеб. пособие для студ. фармац. спец. высш. учеб. заведений/А. Г. Башу-ра, Н.П. Половко, Е.В. Гладухидр.—X.: Изд-во НФАУ: Золотые страницы, 2002
7. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. - СПб.: Издательство «Лань», 2001.