Отчет по практике

Производственная практика играет значимую роль в научной деятельности.
Практикант должен ознакомится с организацией экономических служб и производственных подразделений, применить научный подход к управлению персоналом организации
В рамках структуры управления протекает управленческий процесс (движение информации и принятие управленческих решений), между участниками которого распределены задачи и функции управления, а, следовательно, права и ответственность за их выполнение. С этих позиций структуру управления можно рассматривать как форму разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой происходит процесс управления, направленный на достижение намеченных целей менеджмента.
Таким образом, структура управления включает в себя все цели, распределенные между различными звеньями, связи между которыми обеспечивают координацию отдельных действии по их выполнению. Поэтому ее можно рассматривать как обратную сторону характеристики механизма функционирования (как процесса реализации структурных связей системы управления). Связь структуры с ключевыми понятиями управления – его целями, функциями, процессом, механизмом функционирования, людьми и их полномочиями – свидетельствует о ее огромном влиянии на все стороны работы организации. Именно поэтому менеджеры всех уровней уделяют огромное внимание принципам и методам формирования, выбору типа или комбинации видов структур, изучению тенденций в их построении и оценке их соответствия решаемым целям и задачам.
Цель отчета по производственной практике изучить организационно-правовую форму предприятия, систему управления предприятием, дать оценку принятию решений на предприятии.
Объектом исследования является ОАО «Красноярский Молокозавод», занимающийся заготовкой, переработкой, производством и реализацией молочной продукцией.

1. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник / Виханский О.С., Наумов А.И. – М.: Экономистъ, 2006
2. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
3. Дорофеев В.Д. Менеджмент: Учеб. Пособие / Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н., Шестопал Н.Ю. – М.: ИНФРА-М, 2008
4. Коротков Э.М. Менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 2009. (гриф УМО)
5. Менеджмент: Учебное пособие / Под ред. В.В.Лукашевича, Н.И.Астаховой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005
6. Мескон М.Х. Основы менеджмента: Пер. с англ. / Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. – М.: Вильямс, 2007.
7. Тебекин А.В. Менеджмент организации: Учебник / Тебекин А.В., Касаев Б.С. – М.: КНОРУС, 2007
8. Веснин В.Р. Менеджмент: Учебник. – М.: Проспект, 2007
9. Кравченко А.И. История менеджмента: Учебное пособие. – М.: Академический проект, 2007
10. Огарков А.А. Управление организацией: Учебник. – М.: Эксмо, 2006.
11. Поршнев А.Г. Управление организацией: Учебник / Поршнев А.Г., Румянцева З.П., Саломатин Н.А. – М.: ИНФРА-М, 2008

В ПРИЛОЖЕНИИ:
- БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС 2010г.;
- ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ 2010г.